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こだわり

和モダンなこだわり空間

店内は清潔感のある落ち着いた空間。女性やご家族連れの方もゆっくりお料理を楽しんでいただけます。また、お一人様も安心して来ていただけるカウンター席やゆったりとした掘りごたつ席もございますので、お気軽にお越しください。

旬の食材を使って一品一品丁寧につくりあげる…

その日一番新鮮な野菜や魚介類を毎日厳選。珍しい食材も仕入れ、季節ごとに新しいメニューをご用意しています。こだわりの串は一本一本丁寧に焼き上げており上品な味わいです。野菜も多くとりいれ、ヘルシーなので女性の方も気にせずお料理を楽しんでいただけます。

高松で最初の「パーフェクト黒ラベル認定店」

口当たりの良さを決める「クリーミーさ」、美味しさをそそるグラスの「クリアさ」、ビールのうまみを最大限に引き出す「温度」。3つの基準を高いレベルでクリアした店舗だけに、サッポロの認定書は送られます。 最高と考えるビールを、最高の状態で楽しんでもらうために。自宅では味わえないビールの美味しさが楽しめるお店。それが串焼き鉄板「ぼの」なのです!
パーフェクト黒ラベルとは?(別サイトに飛びます)